GAMAT & AIR GAMAT : APA KHASIATNYA ?

Tahukah anda, Gamat adalah obat tradisional serbaguna
sejak ratusan tahun yang lalu.

Gamat atau timun laut atau sea cucumber jelly
adalah merupakan spesis haiwan dari khazanah laut
yang unik yang di kurniakan oleh Allah s.w.t. Ia hidup
dengan memakan plankton serta bahan organik yang
hidup di dasar laut yang bersih dan tidak tercemar.

Gamat kaya dengan protein, zat galian serta 
mucopolysaccharida (lendir) dan sebatian lain
yang mana boleh dijadikan sebagai ubat serbaguna
bagi merawat  pelbagai penyakit.

Gamat apabila dipotong dua akan bercantum kembali
di bahagian belah. Ini menjadikan gamat antara ubat
yang sesuai untuk merawat luka dan mampu memulihkan
tisu yang cedera. 
Di negara China , gamat di panggil sebagai Haisom.
Dalam bahasa China : Hai berarti laut, dan Som
bererti ginseng. Orang China telah menganggap gamat
sebagai “ginseng laut”.

Gamat merupakan makanan yang tinggi nilai di negara
China sejak 5,000 tahun dahulu serta digunakan
dalam masakan di Asia (Malaysia, Singapore, Jepun,
Korea dan Indonesia).Gamat juga digunakan untuk
masakan di negara-negara Mediterranean seperti
Sepanyol yang digunakan sebagai sumber protein
yang unik.

Kini di pasaran terdapat bermacam2 produk2 gamat
antaranya Jelly gamat, Pati gamat, Krim gamat , sabun
gamat dan juga Air gamat.

Mengambil contoh air gamat, walaupun di pasaran
terdapat pelbagai jenama air gamat namun khasiatnya
lebih kurang sama saja. Setelah gamat ini di proses,
walaupun ada antara kita tidak suka akan baunya
mahupun rasanya bila di telan, tetapi sebenarnya air
gamat ini mempunyai banyak khasiatnya sehinggakan
air gamat kini di kenali sebagai tonik tradisional
bagi kesihatan .

Air gamat

Bertahun2 dulu, air Gamat yang diolah secara
tradisional memiliki kelemahan2 seperti warna tidak
menarik serta berbau tidak sedap. Kini, banyak
kaedah telah digunakan menghasilkan produk 
Gamat contohnya air Gamat yang berkualiti,
berwarna jernih serta tidak berbau tanpa mengurangi 
khasiatnya. 

Percaya atau tidak, banyak khasiat gamat dan air
gamat ni. Mengikut kajian kesihatan antara khasiat
gamat dan air gamat ialah :
1) Bantu melarutkan Bedak Muntah Belut sebelum
    larutan bedak ini digunakan untuk merawat masaalah2
    kulit tubuh
  
2) Air gamat juga boleh dijadikan ubat untuk jantung
    berlubang dan mencegah penyumbatan pembuluh
    darah akibat kolestrol dan bantu lancarkan peredaran
    darah

Teruskan Membaca..